《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是清热明目，补肾益气的极佳食品。
2.肝肾的健康对改善视力有很大的帮助,广西认定686所多元普惠幼儿园，收费大幅降低，你家附,为什么一定要戴胸罩呢？_39健康网_女性，经常食用黑豆能滋补肝肾。
因为黑豆中富含抗氧化剂花青素和对眼睛有益的维生素A丰富。而陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。因此想要防止近视不妨试试食用醋泡黑豆。
1.黑豆能缓解眼睛疲劳，也能有效的防止视力下降；
在办公室里工作的人最容易得的疾病视力下降外，慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也是经常会找上上班族的疾病，而经常食用醋泡黑豆时能很好的防止以上疾病的，小编建议经常伏案工作的上班族朋友，休息时间来一把醋泡黑豆，对身体健康是有益而无害的。